Mangalore Lounge

Cuisine indienne authentique, ambiance chaleureuse

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Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 20€ - 35€ par personne
Adresse: 4 Pl. du Dr Berthet, 78170 La Celle-Saint-Cloud, France
Site Web: https://mangalore-lounge.com
Téléphone: +33 1 39 11 12 13

Mangalore Lounge est un restaurant situé au 4 Place du Dr Berthet, à La Celle-Saint-Cloud, à quelques pas du Parc de la Grande Terre. Ce lieu propose une cuisine indienne et sri-lankaise raffinée, mettant à l’honneur des spécialités comme le biryani, le curry de poisson et des plats végétariens parfumés. L’ambiance y est chaleureuse et dépaysante, parfaite pour un dîner en couple ou entre amis. À proximité, on trouve également la Maison Louis Carré, une attraction prisée des amateurs d’architecture et d’art.

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Large choix de menus

Poulet Ghee Roast

Ce plat de poulet typique de Mangalore séduit par sa générosité et son parfum envoûtant. La cuisson dans le ghee lui apporte une texture fondante, soulignée par un savant mélange d'épices rouges. On retrouve un équilibre entre chaleur et douceur qui révèle la richesse de la tradition culinaire locale. Un choix sûr pour les amateurs de saveurs authentiques.

Neer Dosa

Les crêpes fines à base de riz offrent une texture légère et délicate. Leur saveur subtile se marie agréablement avec des currys épicés, lesquels relèvent l’ensemble sans masquer la douceur du riz. Il est aussi appréciable de les savourer avec du lait de coco sucré, pour une expérience à la fois authentique et équilibrée, idéale aussi bien pour un repas que pour une pause gourmande.

Meen Gassi (Curry de poisson)

Ce curry de poisson à la mangalorienne séduit par l'équilibre entre la douceur du lait de coco et l'acidité subtile du tamarin. Les épices locales apportent une belle profondeur sans masquer la délicatesse du poisson. Chaque bouchée offre un voyage nuancé, authentique et réconfortant, révélant une belle harmonie des saveurs sans lourdeur excessive. Un plat équilibré qui laisse une impression durable.

Korri Roti

Galettes de riz bien croustillantes, offrant une base légère pour un curry de poulet délicatement relevé. La sauce à la noix de coco apporte une douceur subtile qui équilibre les épices. L’ensemble est harmonieux, sans être trop audacieux, avec une belle alliance de textures et de saveurs. C’est un plat réconfortant et soigné, parfait pour une pause gourmande.

Goli Bajji

Ces beignets dorés séduisent par leur texture moelleuse et leur goût subtil, grâce à l’association de la farine et du yaourt. Servis en apéritif, ils apportent une touche de convivialité à la table. On apprécie leur simplicité et leur douceur, sans pour autant tomber dans l’excès de gras. Un choix agréable pour varier les plaisirs de l’apéro.